Ο καφές μας

Ο Luxury Espresso Filicori Zecchini Gran Crema Delicato είναι ένα ντελικάτο χαρμάνι εκλεκτών κόκκων καφέ. Στη όσφρηση προσφέρει ένα έντονο και λεπτό άρωμα. Στον ουρανίσκο η γεύση, που χαρακτηρίζεται από λεπτότητα, παρουσιάζει ωστόσο ένα καλό σώμα και μια συνεκτική στρογγυλότητα. Περιγράφοντας την γεύση του καφέ η γλυκύτητα επικρατεί σε υψηλό βαθμό, αλλά ελαφρώς μετριάζεται από εκείνη της πικρότητας. Η τιμή της οξύτητας είναι μέτρια-χαμηλή και η στυπτικότητα σχεδόν απουσιάζει. Το άρωμα του είναι εντυπωσιακό για την πολυπλοκότητα και τη λεπτότητα του, προσφέροντας στον ουρανίσκο ενδιαφέρουσες νότες μαύρης σοκολάτας, βανίλιας και φρυγανισμένων δημητριακών, οι οποίες διατηρούνται ακόμη και στην επίμονη επίγευση, με καλή φινέτσα. Το χαρμάνι έχει πιστοποιηθεί από το Ιταλικό Εθνικό Ινστιτούτο Espresso (INEI).

Ο Luxury Espresso Filicori Zecchini Kavè Decaffeinato είναι ένα υπέροχο χαρμάνι κόκκων καφέ. Η αίσθηση της όσφρησης χτυπάτε από ένα άρωμα γεμάτο ένταση και κομψότητα αρκετά ασυνήθιστο για έναν καφέ χωρίς καφεΐνη. Στον ουρανίσκο η γεύση έχει ένα σταθερό σώμα και χαρακτηρίζεται από μια καλή ισορροπία μεταξύ των στοιχείων του, με την υπεροχή εκείνης του επιδόρπια της οποίας η υψηλή τιμή εξισορροπείται από τη μεσαία χαμηλή τιμή του πικρού. Η τιμή της οξύτητας είναι μέτρια και το στυπτικό επίπεδο είναι απολύτως αμελητέο. Το άρωμα δείχνει μια ελαφριά αίσθηση αμυγδάλου και μια ευχάριστη φλέβα νουγκάτ που επιμένει ακόμη και στην επίμονη επίγευση, με καλό βαθμό φινέτσας. Το χαρμάνι έχει πιστοποιηθεί από το Ιταλικό Εθνικό Ινστιτούτο Espresso (INEI).